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Macrobiótica

Alimentación y alergias

Nerea Zorokiain de Nishime repasa qué ocurre con nuestro organismo cuando reacciona ante algunos elementos. La alimentación puede ayudarnos a sobrellevar situaciones alérgicas.

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Las alergias son reacciones de nuestro organismo hacia agentes externos. Pueden ser debidas a medicamentos, sustancias químicas, alimentos, sustancias volátiles… La reacción alérgica conlleva una inflamación que se produce por la liberación de histamina, sobre todo en la piel y las mucosas.

En general, las reacciones alérgicas afectan fundamentalmente a la piel y al aparato respiratorio. Provocando síntomas como urticaria, rinitis, estornudos, dificultad para respirar, inflamación ocular con lagrimeo y enrojecimiento.

Sin pretender dar clases magistrales, ni remedios infalibles, ni científicos, sí que puede haber ciertas cosas, cambio de hábitos que podemos intentara fin de conseguir cierta mejoría.

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