Macrobiótica
Alimentación armónica y saludable
Vivir para Ver
Nerea Zorokiain de la escuela de macrobiótica Nishime repasa las bases de la alimentación saludable. Hay que intentar mantenerse saludable y feliz a través de la ingesta de alimentos saludables.
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Basar nuestra salud en una buena alimentación no es una cuestión nueva. De hecho, es tan vieja como la existencia de la humanidad. El problema es que el frenético ritmo que llevamos en la actualidad no nos facilita pensar y recapacitar sobre nuestra alimentación.
Las prisas y la sensación de falta de tiempo nos empuja a alimentarnos de manera compulsiva y precocinada. Muchas de las enfermedades contemporaneas están originadas por esta mala alimentación.
La macrobiótica maneja otras bases sobre las que sustenta sus menús y la elección de alimentos.
Nerea Zorokiain nos guía y ofrece las alternativas más saludables para hacer un cambio de hábitos y mantenernos sanos, y no llegar a tener que hacerlo para compensar enfermedades.