Recetas express para cualquier momento

La cocinera del Restaurante Urgora de Torre sabe que no todos tenemos mucho tiempo para dedicar a la confección de platos saludables en estas fechas veraniegas. Es por esto, por lo que nos ofrece una interesante colección de recetas fáciles y rápidas que hacer. Son platos que podemos llevar en nuestra salidas, excursiones, a la playa o al monte e incluso al trabajo si es que tenemos que seguir acudiendo a nuestros centros de trabajo.

Tenemos recetas para hacer cremas frías como el gazpacho y el salmorejo. Ensaladas ya preparadas, bocadillos o sandwiches pueden ser una opción socorrida pero con un toque especial. Y por supuesto, no podemos olvidarnos de los arroces o las verduras escaldadas. Para finalizar, tenemos una interesante receta para hacer hamburguesas veganas de arroz integral.