Macrobiótica
Viajar y alimentarnos bien, es posible
Vivir para Ver
Nerea Zorokiain del Instituto Macrobiótico Nishime de Iruñea, nos ofrece unas sencillas pautas para poder seguir disfrutando de una alimentación saludable cuando estamos de vacaciones fuera de casa.
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Llega el verano y pasamos mas horas en la calle, disfrutando del buen tiempo. Eso quiere decir que el tiempo que tenemos para dedicarle a la cocina cada vez es menor. Comemos mas en la calle, tenemos tendencia a picar con más facilidad y a veces hay un poco de descontrol en nuestro hábitos cotidianos.
Nerea Zorokiain de Nishime nos comenta qué pautas debemos seguir para alimentarnos bien estos meses. Sin perder los nervios, dándonos algún homenaje y eligiendo bien, es posible seguir alimentándonos y nutriéndonos.
La receta de la semana nos enseña a hacer unas hamburguesas de lentejas rojas.