Macrobiótica
Recetas para las cenas de invierno
Vivir para Ver
Almudena Montero nos instruye para preparar cenas fáciles, rápidas y saludables.
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Almudena Montero considera que en invierno se agradece tener la cena preparada cuando llegado a casa después de un duro y frío día. Por esto, nos detalla unas cuantas recetas fáciles de hacer con antelación para solo tener que calentar a la hora de la cena.
Aprendemos a hacer una sopa de miso con udon, estofado de verduras sobre bechabel de mijo, crema de calabaza, cebolla y chirivía con salteado de tempeh, Tempeh con arame y zanahoria, hamburguesas de arroz y boniato y una tortilla de lentejas rojas y verduras al vapor.
Encontrarás las recetas en el audio que acompaña esta noticia. También puedes solicitarlas a través del buzón del programa: vivirparaver@eitb.eus