Desayunos saludables para empezar (bien) el día

En más de una ocasión hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día. El problema se presenta cuando tenemos que sacrificar unos minutos de sueño para preparar ese desayuno. Sin embargo todo apunta a que es importante hacer un pequeño esfuerzo y preparar un desayuno equilibrado que nos hará afrontar el día en condiciones óptimas. Para que nos nos falten ideas, hoy hemos invitado a Ana Beltran de Sukaldikas para que nos cuente cuál es su opinión y sus opciones para preparar un desayuno apetitoso y saludable.Para finalizar Ana nos ha explicado cómo podemos endulzar un día especial, como el de San Valentín, con un apetitoso bizcocho de cacao relleno de crema de chocolate. Escucha la receta, paso a paso, en el audio que acompaña esta noticia y si lo prefieres solicítanos la receta a través del mail del programa: vivirparaver@eitb.eus