¡Nací para hacer mermeladas!

Hoy conoceremos una historia de emprendizaje, el desarrollo y evolución de un negocio denominaso 'Jan Jam' que fue surgiendo día tras día con mucha historia tras de sí. Primero por tradición, porque en su casa sus padres siempre habían hecho mermeladas. Segundo por hacer un homenaje a su madre y por recordar sabores de infancia. Pero en este proceso empresarial también es importante haber encontrado una oportunidad de negocio en momentos de crisis para sentirse más a gusto con lo que hacía. Así es como  nuestro invitado Miguel González Glaría nos sumerge en un universo de dulzor y sabores intensos en el paladar y también en el olfato.