Inspeccionarán un centenar de bares en las fiestas de La Blanca

El servicio municipal de Salud Pública va a inspeccionar un centenar de bares y restaurantes durante las fiestas de La Virgen Blanca. El objetivo es garantizar el buen estado higienico-sanitario de los alimentos que se venden en bares, restaurantes, en los puestos ambulantes, en la zona de txosnas o en el recinto ferial.

Se trata de comprobar el estado de las cocinas, las cámaras de refrigeración o los almacenes.

Concretamente, el Ayuntamiento plantea un centenar de inspecciones en las zonas con mayor afluencia de gente. Peio López de Munain, concejal responsable de Salud Pública, asegura que su objetivo no es sancionar sino proteger al consumidor.