AZÚCAR
¿Conocemos bien las consecuencias de este alimento?
El resultado de un consumo excesivo de azúcares es bien conocido. Aparecen los kilos de más, la obesidad y, a la larga, diabetes y el riesgo de padecer accidentes vasculares más o menos graves.
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Abusar de cualquier alimento tiene sus consecuencias, pero el consumo abusivo del azúcar es una de las más perjudiciales para nuestra salud. Y a los expertos en esta materia, lo que más les preocupa sobre todo es, la facilidad con la que las cadenas alimentarias consiguen despistar o engañar a los consumidores.
Más allá de los mitos que apuntan a lo pernicioso del producto, este alimento es más esencial para el organismo de lo que se cree. De hecho, debe formar parte de nuestra dieta, pero en unas cantidades ajustadas en función del peso de cada uno y de la actividad física que realice.