Slow Food Araba premia a los locales que utilizan producto kilómetro cero

Los restaurantes Urgora, Sukalki, Arcos de Quejana, Villa Lucía, Waska, la Heladería Angelato o la Escuela de Hostelería de Egibide-Mendizorrotza recibirán las acreditaciones Kilómetro Cero.

Unos premios que se entregan cuando estos locales incluyen en sus cartas al menos cinco platos kilómetro 0 y 5 productos de Slow Food; que se separan los residuos adecuadamente y que realicen varias actividades…