Fogones de Borda Berri
Los Fogones de Borda Berri: hoy, las partes del cerdo
Mitxel Suárez Suso, cocinero y regente del restaurante Borda Berri, en Hueto Arriba, nos detalla las partes del cerdo. ¿Sabían que una de ellas es el lagarto?
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Mitxel Suárez Suso, cocinero y regente del restaurante Borda Berri, en Hueto Arriba, nos detalla las partes del cerdo. ¿Sabían que una de ellas es el lagarto?