Persona/Personaje
Luis Ángel Plágaro (Rte. Sukalki): "Coge ese bar que funciona es una frase maldita"
Txerra Díez Unzueta entrevista al cocinero del Restaurante Sukalki: Luis Ángel Plágaro. Recordamos su infancia y hablamos de sus amores, sus sueños y su visión sobre la hostelería y la cocina.
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Txerra Díez Unzueta entrevista al cocinero del Restaurante Sukalki: Luis Ángel Plágaro. Recordamos su infancia y hablamos de sus amores, sus sueños y su visión sobre la hostelería y la cocina.