Elikadura 21
'La alimentación está dejando de ser un derecho para ser una mercancía'
Unai Aranguren es miembro de EHNE, de Vía campesina y uno de los organizadores de Elikadura 21 y nos habla sobre el papel de las multinacionales en el acceso a los alimentos a nivel mundial.
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Unai Aranguren cree que hay "que volver a la lógica, que en cada sitio se consuma lo que se puede producir" y es que la mitad de los productos que tenemos en la nevera recorren más de 5.000 kilómetros.
El problema, asegura Aranguren, son las 5 o 6 multinacionales de la alimentación que controlan las semillas, los fertilizantes, la producción y además ponen el precio.
Estos será algunos de los temas a tratar en "Elikadura 21" conferencia organizada en colaboración con el sindicato agrario vasco EHNE y Etxalde, movimiento por la agricultura sostenible y la soberanía alimentaria