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El sector hostelero afronta un verano lleno de incertidumbre y normas estrictas

Afrontan con incertidumbre un verano marcado por las estrictas normas que tienen que cumplir para evitar que sus clientes se contagien.

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La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria ha dejado claro que el coronavirus no se transmite a través de los alimentos. Sin embargo, el sector de la hostelería en Álava está detectando en estas primeras semanas de apertura que somos reticentes a consumir pintxos como lo hacíamos antes de la pandemia. Les preocupa qué puede pasar en el futuro cercano y reconocen que todavía no han recuperado el 100% de la clientela.

 

 

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