"En época de parideras, toca incluso dormir en la cuadra. Pero no lo cambio por un trabajo de 8 horas"

Iñaki Eceiza Fernández de Landa, ganadero de 27 años, cría cabras y elabora queso en Áñua, en Llanada Alavesa. Nos acercamos hasta Zelaitxo Gaztandegia, una explotación del siglo XXI que funciona con energía renovable generada en la propia granja