Luz Cocina: "Araba es la demostración de que se puede cultivar la trufa negra"

Con la ingeniera agrónoma y directora técnica de Micolab, Luz Cocina, conocemos cuál es la situación de la truficultura en nuestro territorio. Charlamos desde la Feria de la Trufa Negra de Álava de Ribabellosa.