Desde hace miles de años los cetreros entrenan sus aves para la caza

Yago Mateo desde niño tuvo fijación por el majestuoso vuelo de las aves rapaces y durante años se dedicó a cuidar de  su águila la cual volaba en libertad para regresar a descansar a su casa . Yago es el presidente de la asociación de cetreros de Álava , un colectivo de aficionados a la caza que en lugar de escopetas utilizan las rapaces. Liebres , palomas , faisanes son las piezas favoritas de aguilas y halcones  que surcan el cielo perfectamente entrenados por sus dueños. Una disciplina cinegética que tiene más de 2000 años de historia y que ahora es patrimonio inmaterial de la Unesco