''Habrá que esperar para degustar perretxikos de Álava''

Luis, habitual recolector de perrechicos, destaca la baja cantidad de perretxiko que se ha recogido en este 2017. La falta de lluvia en las últimas semanas va a dificultar el disfrute de este manjar, así como de los caracoles, en San Prudencio. En la plaza de Abastos se está vendiendo perrechico procedente principalmente de zonas límitrofes con precios para todos los gustos.