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Valentín Angulo, Caracol de Oro 2017
Felicitamos a Valentín Angulo por ser reconocido como Caracol de Oro 2017 por parte de Slow Food Araba. También charlamos con Bizkaiko Txakolina y su cambio de presidencia además de las Jornadas Gastronómicas de la Escuela de Hostelería de Leioa