"Basqueland" (Hernani) repite como mejor cervecera artesanal

Entrevistamos a Goren Alkiza de "Basqueland" para que nos trasladé cómo es esta pequeña empresa que acaba de obtener por segundo año consecutivo la consideración de mejor cervecera artesana en el prestigioso "Barcelona Beer Challenge". Este hito viene a confirmar el buen momento en el que se encuentra la compañía, que prosigue su crecimiento imparable: con una facturación de 2,7 millones de euros y una producción de cerca de 600.000 litros en 2021, para finales de este año espera aumentar sus ingresos en un 40% y llegar a una producción de 800.000 litros. Un jurado internacional le ha concedido 8 medallas en esta última edición del BBC, por sus sorprendentes cervezas, fruto del know how de su potente equipo profesional.

El Barcelona Beer Challenge es a día de hoy el concurso cervecero más prestigioso de España y uno de los mejor considerados de toda Europa. En esta edición 2022, han participado 215 cerveceras que han presentado 1.315 cervezas distintas a competición, más cervezas que nunca. 60 jueces especializados valoraron las cervezas participantes el pasado mes de marzo, otorgando a Basqueland un total de 8 medallas (dos oros, cinco platas y un bronce).