Entzia y Miren, dos nuevas variedades de patata

Los investigadores de NEIKER-Tecnalia han creado dos nuevas variedades de patata bautizadas con los nombres de Entzia y Miren. Dos nuevas clases de este tubérculo que llaman la atención por su color, morado y amarillo más intenso además de sus cualidades nutricionales y aptitudes para la industria agroalimentaria.