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Txakoli Garate, una joven bodega
Txakoli Garate, una bodega joven afincada en Llodio (Álava) y que elabora dos variedades de txakoli: el blanco, tradicional y el ojo de gallo, caldo ancestral que se elaboraba en la zona de Ayala que es una mezcla de variedades tintas con blancas.