NEIKER estudia la posibilidad de cultivar trufa en zonas de robles

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER, ha propuesto extender el cultivo de la trufa negra a zonas pobladas de robles. Hasta ahora este tubérculo estaba asociado al árbol quejigo. Aún están en la fase incial de la investigaciones, pero puede suponer que este cultivo se pueda cultivar en mas punto del terrirorio vasco que hasta ahora sólo se limita a Álava y Navarra.