Adelanto de la campaña de la oliva

Este año la campaña de recogida de la aceituna en Rioja Alavesa viene adelantada dos semanas respecto al año pasado. El índice de madurez es óptimo, asi como la riqueza en grasa. Los análisis detectan un descenso en la humedad de las olivas. La previsión es que la recolecta arranque la segunda semana de noviembre.