Retraso de la campaña de trufa negra

Esta campaña la recogida de la trufa negra viene con retraso respecto a la pasada. La sequía del pasado verano ha afectado en el desarrollo de este hongo y se espera que arranque en diciembre. Este año además se han incorporado dos nuevas plantaciones en Orduña a la Cooperativa la Trufa de Álava.