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Cuadrilla de Ayala, territorio de la cabra azpigorri y azpizuri

Edición número einte de Ahuntz eguna en el entorno de la ermita de Garrastaxtu en Baranbio

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En el Valle de Ayala se concentran los ganaderos que cría la variedad autóctona de cabra azpigorri y azpizuri, una especie en peligro de extinción. En Álava hay nueve criadores que cuidan de un rebaño que supera los 300 cabezas. La ermita de Garrastatxu acoge desde hace veinte años el Día de la Cabra o Ahuntz eguna de Baranbio, en le término municipal de Amurrio.

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