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Agricultura

El tomate rosado de Aretxabaleta con rostro de agricultor

Un libro recoge la historia de esta planta de la comarca de Debagoiena a través de las gentes que lo han plantado y cuidado durante décadas

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Marc Badal, catalán afincado en la localidad navarra de Luzaide (Navarra),  investigador en agroecología y desarrollo rural, entre otras muchas cosas ha escrito un libro dedicado al tomate rosado de Aratxabaleta o Aratxabaletako mozkorra, pero a través de los agricultores que han conservado y nos han legado esta planta autóctona de la comarca guipuzcoana de Debagoiena.

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