Fruticultura
Manzana para sidra: en menor cantidad y de un calibre más pequeño
La temporada de recogida de manzana para elaborar sidra ha comenzado en Gipuzkoa
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Aitor Etxeandia técnico de Sagarlan, asesoría de fruticultura, nos adelanta la situación de la maduración de la manzana para sidra en Gipuzkoa y Nafarroa. Esta campaña de recogida de esta fruta viene marcada por las abundantes precipitaciones de primavera e inicio de verano que ha afectado a la polinización de los manzanos y al estado sanitario de los árboles. Este año se espera menos cantidad de manzanas y de menor calibre.