INNOVACIÓN
Queso de untar, nuevo producto de Iztueta esnekiak
Al natural o al pimiento de Ezpeleta son el fruto del trabajo de diversificación de la producción de esta ganadería familiar de la localidad guipuzcoana de Lazkao.
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En Iztueta esnekiak la producción es pequeña, pero con productos de calidad como: leche fresca de caserío o yogures y helados naturales. Pero ahora han abierto una nueva vía de producción que son los quesos de untar GASNA ZURI GAZIA en su variedad natural y además en la de pimiento de Ezpeleta. Nueva línea de trabajo de una empresa familiar que llevan a delante Marije Iztueta y su hija arropados por los miembros de la familia.