AGRICULTURA
El primer espárrago de la temporada ahora es de marzo
Los últimos años la campaña de la IGP Espárrago de Navarra viene adelantada hasta en puntos como el de Tierra Estella debido a la climatología
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Las comarcas de Tierra Estella y la de la Ribera Navarra concentran la mayor parte de las más de 1.700 hectáreas de fincas cultivadas bajo el amparo de la Identificación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra. Además también están dentro de esta denominación agricultores de la zona de Borja, e Aragón, y en Cervera del Río Alhama, en La Rioja. Dos años seguidos de campañas precoces favorecidas por la buena climatología.