AGRICULTURA
Lurreko aromáticas, la apuesta de un joven baracaldés en tierras de La Rioja
Alex Yunquera, hace 15 años, apostó por iniciar un proyecto agrícola en Préjano donde cultiva este tipo de plantas además de realizar aceites condimentados fruto de sus propios olivares
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Lurreko aromáticas es un proyecto de experimentación agraria de un joven natural de Barakaldo (Bizkaia) en tierras de La Rioja. Con 22 años dio un giro a su vida y decidió regresara al pueblo familiar de Préjano para dedicarse al sector primario. Hace 4 años que su sueño es una realidad y desde hace 2 años vende una surtida variedad de infusiones de plantas aromáticas que él mismo cultiva y además aprovecha los olivares de la familia para obtener aceites condimentados.