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AGRICULTURA

Los primeros guisantes de lágrima de la temporada en el Valle de Arratia

En Etxauri Baserria, de Zeanuri (Bizkaia), sembraron esta variedad el pasado mes de octubre y la producción viene con adelanto porque febrero ha sido un mes menos frío

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Etxauri Baserria, en el barrio Asterria de Zeanuri (Bizkaia), es el fruto de la labor de una pareja joven que comenzó hace 19 años con una granja de gallinas camperas para poco después diversificar su labor en el sector agrícola. Ahora se dedican a la venta de huevos, así como de verduras y hortalizas de temporada, que colocan en tiendas del Valle de Arratia y Gran Bilbao y restaurantes de la zona.

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