SECTOR PRIMARIO-CONSUMIDOR
La Red de Mercados de Gipuzkoa, primer paso para impulsar y transformar las plazas semanales vascas
En próximas fechas Elika Fundazioa, impulsora de esta iniciativa, activará una nueva plataforma digital y a posteriori este proyecto se trasladará a Bizkaia y Araba
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En el marco del Congreso "GURE LURRA 4. Sembrando futuro" se ha presentado el proyecto "Gipuzkoako Azoken Sarea-Red de Mercados de Gipuzkoa", liderado por Elika en colaboración con la Diputación de Gipuzkoa, 16 ayuntamientos de este territorio y Landaola, la Federación de de Asociaciones de Desarrollo Rural de Gipuzkoa. Una nueva iniciativa que arrancó a inicios de este pasado verano para dinamizar los mercados de nuestros pueblos y que tienen tanto arraigo tienen Gipuzkoa, pero que tiene que hacer frente a retos como el de adaptarse a la digitalización, la diversificación,...