FRUTICULTURA
Los frutos secos de cáscara, una apuesta por la diversificación agrícola
Neiker y la Asociación de Desarrollo Rural de Añana plantaron los primeros nogales en una finca experimental del municipio alavés de Zambrana en febrero de 2019 para estudiar su viabilidad en nuestra tierra
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En febrero de 2019 se plantaron tres variedades diferentes de nogales americanos, adaptadas a las heladas, en una finca experimental localizada en Zambrana (Álava-Araba). Una iniciativa impulsada entre Neiker y la ADR de Añana. Un trabajo que busca diversificar la producción agrícola en el sector primario. Euskadi es deficitario en el cultivo de frutos secos de cáscara y solo cuenta con unas 200 hectáreas dedicadas a la producción de nueces, avellanas y almendros, pero para autoconsumo. De hecho, a día de hoy solo el 20% de los frutos secos que consumimos están cultivados en Euskadi. Somos deficitarios en este sector de fruto seco de cáscara y haría falta multiplicar por dos la producción para responder a la actual demanda del mercado vasco.