Jornada sobre comercio urbano este jueves en el palacio Europa

Bajo el lema "Slow Commerce ¿mito o posibilidad a la que aspirar en nuestras ciudades?" se analizará principalmene la velocidad de los procesos de compra. El Foro se llevará a cabo en el palacio Europa y estará dirigido a los profesionales del comercio minorista y a los diferentes agentes que trabajan en este sector como instituciones públicas, universidades o asociaciones empresariales. El objetivo es comprender los modos de conducta de la clientela, las respuestas que ofrece el comercio urbano, los nuevos modelos de negocio que puedan dar soporte a los actuales y los futuros procesos de compra.

La concejala de Desarrollo Económico del Consistorio vitoriano, Nerea Melgosa, asegura que lo que tienen que trabajar entre todos es ese producto, ese comercio local y que hay que difundir esas buenas prácticas utilizando todos los escaparates que se tengan desde el Ayuntamiento para dar esa difusión. Las jornadas se celebrarán en dos sesiones, una por la mañana y la otra por la tarde. Además de las ponencias y las mesas de debate, se va a premiar a tres establecimientos de la ciudad que son pioneros en el "slow shopping", la librería Zuloa, la tienda On Diseinu y el restaurante Sukalki.