Comienza una campaña para recordar a los hosteleros que hay que proteger los pinchos

En Radio Vitoria hemos hablado con Gurutxe Ocio, técnica del servicio de salud pública del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. La campaña que hoy se inicia pretende recordar la importancia de proteger los alimentos expuestos en la barra de cualquier posible foco de contaminación y mantener las condiciones de refrigeración adecuada en aquellos alimentos que lo requieran.

Gurutxe Ocio también ha recordado que el servicio de Salud Pública del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha organizado una sesión divulgativa dirigida a las personas trabajadoras y responsables del sector de la hostelería y restauración para informar, asesorar y recordar las medidas de seguridad e higiénico-sanitarias que deben cumplir los establecimientos hosteleros y restaurantes en relación a la COVID-19.

La sesión consistirá en una charla en streaming de una hora de duración, abriéndose luego un tiempo de 30 minutos de preguntas para que las y los profesionales participantes puedan aclarar sus dudas.

Con el objetivo de que pueda asistir el mayor número de participantes, la sesión formativa se va a impartir en distintos días en estos horarios:

• Día 29 de junio a las 10:00 horas

• Día 30 de junio a las 17:00 horas

• Día 1 de julio a las 11:00 horas