REPORTAJE
Aprendemos a hacer nuestra propia cerveza casera
Ander, un joven gasteiztarra que desde hace un par de años elabora su propia cerveza casera, nos abre las puertas de su casa para enseñarnos a elaborar cerveza
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La pandemia, y en especial el confinamiento, ha disparado el consumo de alcohol en los hogares. Sin embargo, en esta ocasión, en vez de bebernos la cerveza, vamos a elaborarla. Para ello contamos con la ayuda de Ander, un joven de 23 años de Vitoria-Gasteiz que desde hace un par de años elabora su propia cerveza casera. Con su ayuda, aprendemos a hacer nuestra propia cerveza, concretamente una American Pale Ale (APA), con un sabor amargo.