Rioja Alavesa
Carnicería Paco, uno de los comercios referentes de Laguardia, cierra por jubilación tras casi medio siglo
EITB MEDIA
Paco Ruiz de Viñaspre, matarife y carnicero de los de toda la vida, ha dejado de elaborar morcillas, chorizos y costillas o lomos adobados. Casi medio siglo de un despacho de carne que solo cerraba el día de Navidad y el de Reyes. Carnicería Paco ya ha pasado a la historia del comercio de Laguardia.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Paco Ruiz de Viñaspre cogió el traspaso allá por 1974. Hoy está desmontando su comercio de la calle Mayor de Laguardia. Se jubila a los 67 años recién cumplidos. Este lunes por la tarde vendió el último pedido.