Cerrar

'Asier en la cocina'

Receta de gazpacho

Receta de gazpacho. 'Asier en la cocina (14/05/2019). Receta y consejos de Asier Urbina para preparar un buen gazpacho, sopa fría que no puede faltar en verano

Your browser doesn’t support HTML5 audio



Ingredientes;

 

·         1/2 pimiento verde

·         1 diente de ajo.

·         1/2 pepino.

·         1 dl de aceite de oliva.

·         4 cucharadas de vinagre de vino.

·         sal fina

 

 

 

Elaboración;

 

Limpiar bien las hortalizas, picarlas en cachos grandes y juntar todos los ingredientes en un recipiente  excepto el vinagre y la sal. Dejar reposar la noche y al día siguiente triturar bien todos los ingredientes, poner a punto de sal y vinagre y a comer!!!

Audios (1)