Intoxicación alimentaria
"La mayor parte de ellas se produce en los hogares"
RF
Gurutze Ocio, Técnica del Servicio de Salud Pública del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, afirma que el verano no es la época del año en la que se producen más brotes.
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Las intoxicaciones alimentarias han descendido bastante porque el control se hace desde la producción, no sólo en el producto final.