Reportaje
Día Internacional de la Alita de Pollo
EITB MEDIA
Adobada, marinada, frita o asada. Hoy rendimos homenaje a la extremidad de esa ave. Ni muslo, pechuga o contramuslo. El 29 de julio toca: ¡alita de pollo!
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Visitamos en la Plaza de Abastos: Pollería y Huevería Elena, Pollería Marian y Pollería Rabasco. Hablamos con profesionales y clientela, para después degustar unas alitas fritas en el Gallofa.