Recetas con fresas y fresones

Sabin Unamuno, profesor de la Escuela de Hostelería de Gamarra nos habla de la fresa y el fresón y nos facilita varias recetas:  receta de tarta de hojaldre con crema pastelera y fresas; receta de fresas a la pimienta negra con helado casero de yoghourt, receta de migas de fresas o receta de ensalada de pasta con espinacas y fresas.