Gastronomía
Hojas de borraja en tempura y sus tallos con almejas
EITB MEDIA
Un plato con varios ingredientes además de la borraja. Borraja, ajo, aceite, gindilla, almejas, vino blanco y perejil. Además, un huevo, dos cucharadas de harina, medio vaso de leche, gaseosa, sal, levadura, un pizca de azúcar
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