Gastronomía
Gonzalo Antón: "A Piterman no le invito a comer"
EITB MEDIA
El hostelero y promotor celebra el 40 aniversario del Restaurante Zaldiaran donde se han dado cita los mejores cocineros internacionales. Adriá, Redzepi, Arzak... Y además, celebra su propio cumpleaños.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Repasamos con Antón los cuarenta años de trayectoria de su restaurante y también recordamos las vivencias de un empresario ligado a Vitoria y Álava desde hace muchos años más.