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Txupito de espuma de patata y perretxiko
El cocinero José Bratos, del Aiuri Jatetxea nos propone un manjar con ingredientes muy alaveses, para degustar casi, casi de un bocado.
Radio Vitoria
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El cocinero José Bratos, del Aiuri Jatetxea nos propone un manjar con ingredientes muy alaveses, para degustar casi, casi de un bocado.