La receta de Plágaro (5/6/2023): Salsa ranchera

Una salsa blanca que combina prácticamente con todo: con carne, con ensalada, con cogollos con anchoa, con patatas fritas... Para elaborarla, necesitamos un yogur griego (o crema agria), cebolleta, perejil, hierbas provenzales, ajo y pimienta y zumo de limón. ¡Ideal también para dipear!