La receta de Plágaro: Ensalada de lentejas y verduras

Si tienes un bote de lentejas y 1 minuto, tienes una apetitosa ensalada de legumbre. Lentejas con cebolla, pimientos rojo y verde y tomate en dados. O garbanzos con lascas de bacalao. Y guardamos el agua de los garbanzos porque con ella podemos hacer de forma muy sencilla una mayonesa sin huevo.