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La receta de Plágaro

Croquetas de Sukalki

EITB MEDIA

Luis Ángel Plágaro se ha ido de vacaciones y en su lugar, una de sus mejores cocineras, Nahia, nos desvela cómo se hacen las croquetas en Sukalki. El truco para que salgan tan cremosas es que utilizan gelatina de cola de pescado.

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