Gorka Txapartegi, invitado en 'Robin Food' este miércoles

David de Jorge recibe este martes en su programa de cocina ''Robin Food'' al joven cocinero Gorka Txapartegi que lleva los fogones del restaurante Alameda de Hondarribia. Los dos cocineros comparten lugar de origen y en honor a la localidad guipuzcoana prepararán sardinas marinadas sobre tomate y albahaca y bonito de Hondarribia marinado en agua de mar y cítricos.

Mientras cocinan, Gorka Txapartegui charlará con David de Jorge sobre su trayectoria profesional y muy en especial del restaurante Alameda que capitanea desde la cocina junto a su hermano Kepa.