Iban Yarza, este martes en 'Robin Food'

Este martes David de Jorge se moverá entre fogones junto a Iban Yarza, conocido panadero autodidacta con una profunda pasión por todo lo relacionado con el pan, desde su historia y significado hasta su elaboración. Iban es el autor del reseñado blog ¿Te quedas a cenar?, donde se publican diversas iniciativas para popularizar la vuelta al pan casero, la pureza y sencillez de los procesos de elaboración y donde se desvelan los secretos de los grandes panes.

Como invitado especial de ''Robin Food'', Iban Yarza enseñará ante las cámaras como preparar tostadas golfas de pan verdadero, hechas a base de aguacate y anguila, miel y queso, foie e higos.

''Robin Food'' se emite este martes a partir de las 14:25 horas en ETB-2.